ひなまつり ちらし寿司でアンパンマン

今日は３月３日☆

ひなまつりですね(*^^*)

朝からピンクのぶりぶりの服を着せて(笑)
ひな飾りのライトを点灯させ
お昼はちらし寿司を作りました～(^^)

大したことはできませんが
少しでもお祝いの気持ちで♪

わかりにくいと思いますが
ちらし寿司は
アンパンマンのお顔に飾り付け(^^)

完成度は低いですが

「あ！あんぱんまんー！！」

とほんちゃんが言ってくれたのでOKなのです♡

「ん～おいしい♡」

といつもよりもりもりご飯を食べてくれました！
最高のほめ言葉(*^^*)♡

主人がお寿司好きなのもあり
ちらし寿司や手巻き寿司など
お家で結構作るのですが
酢飯は簡単な分量でお家でもおいしく作れます！

我が家は

ご飯　３合
酢　　大さじ４
砂糖　大さじ４
塩　　小さじ１

が基本です(^^)

『酢と砂糖は同じ分量、塩は少し』

このざっくりな感じで覚えています☆
ご飯が少ない時は
調味料の量も減らしますが
割合は同じにすればOKです♪

ちなみに
ちらし寿司に混ぜる具材は

にんじんと戻した干ししいたけを千切りにし

干ししいたけの戻し汁　２００㏄くらい
砂糖　　　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
みりん　　大さじ１

で水分がなくなるまで煮ただけです。

酢飯に↑これを混ぜて
お皿に盛って
きゅうりや卵、お好きな材料を散らせば
お家でも簡単にちらし寿司ができます(*^^*)

最近お腹が苦しくて
ご飯が食べられなくなっている私ですが
ちらし寿司をお茶碗に軽く３膳食べました(笑)

主人も仕事前に早めのお昼だったのですが

「やっぱりおいしいなあ～」

と言いながらもりもり食べていました(^0^;)
いっぱい食べてもらえるのが
何より嬉しいですけどね♡

ご飯もたくさん食べて
お昼寝中のほんちゃんzzz

起きたら
髪の毛をかわいくセットして
ひな飾りの前で写真を撮って
今年のひなまつりは終了です(^^)

産まれてくる赤ちゃんの初節句になる来年の
ひなまつり♪
今よりお姉さんになっているほんちゃんと
来年は一緒にちらし寿司を作りたいなあ～(*^^*)